GALLETAS

(neste caso de nueces)

1ovo

150gr de manteiga

150 de azucre

225 de fariña

50gr de nuez moida(poden ser almendras,pistachos,cacahuete o gusto

4gr de levadura

pisca de sal

mezclar a mantequilla co azucre,añadir o ovo batido e mezclar ben.fariña mais levedo tamizado.por ultimo os frutos secos .mezclar ben .deixar repousar a masa 30min na nevera.

formar as falletas facendo boliñas e aplastando ligeramente.

forno 200gr 8-